Föreläsningar

På Restaurang Smaker håller vi populärvetenskapliga föreläsningar på temat kost ur olika vinklar.

Håll utkik här på sidan för datum o tid

Tema

Smakarv Hälsingland

Om vårt Hälsingska smakarv

Tema

Fotograf Tomas Yeh

Kost för bra hjärthälsa

På Restaurang Smaker kan du äta en hjärtvänlig lunch. På föreläsningen berättar jag mer om studien och om resultaten

  • Hälsosam nordisk kost
  • Medelhavskost
  • DASH-diet
  • Välj rätt fett
  • Kvalité på kolhydraterna
  • Gröt (fullkorn & fiber)
  • Mer grönsaker – varför då?

 

 

 

 

Tema

Fotograf Lars Paulsson

Kost för idrottare

  • Kolhydratuppladdning, varför då & hur
  • Före, under och efter idrottsprestation